Сыр при похудении

Узнайте сыр при похудении это плюс или минус в достижение желаемой цели. Какой его правильно употреблять, какой употреблять. Список лучших торговых марок.

Если Вы держите калорийность в норме, тогда задумывались сыр при похудении хорошее решение или нет. Ведь это довольно калорийный продукт. В свой состав он может включать от 20% до 50% жира, при калорийности 350-400 ед.

Стоит отметить, что сыр богат на кальций, белок и железо. Ускоряет восстановление мышц, обеспечивает укрепление костей и связок. Этот факт доказывает, что сыр спортсменам нужен, но в меру. Далее, как правильно его употреблять…

Как употреблять сыр

Первое правило – есть сыр в ограниченном количестве. Не стоит на ежедневной основе как закуска к чаю, достаточно 3 раза в неделю. Калорийность сыра не стоит игнорировать, когда его покупаете не смотрите только на цену, но и обращайте внимание на калорийность и состав.

Всегда учитываете съеденное количество. Для этого хорошо пойдут в помощь кухонные весы. Многие уже отмечали, что при похудении сыр едят не более спичечного коробка, но обязательно без сливочного масла.

Сыр при этом можно есть как сам, так и добавлять его в салат, с бокалом вина или чая / кофе.

Отдавать стоит предпочтение твёрдому сыру не высокий жирности (9-20% жирности) и мягкому (рикотта, моцарелла, фета). Солёный сыр исключить, ведь он задерживает жидкость и фигура выглядит тучной.

Какой сыр покупать

При выборе стоит помнить, что в основном сыров бывает 3 вида:

• 20% - обезжиренный
• 20-30% - средняя жирность
• от 30% - высокая жирность

Покупая продукт, ориентир на самое высокое содержание белка и наименьшее содержание жира.

 В сыры высокого качества входит: молока, закваска из бактерий, соль, кальций и другое. Если содержит пальмовое масло или нитрат натрия, лучше отказаться.

Приобретая товар, всегда помнить:

• лучше покупать сыр в вакуумной упаковке фабричного производства, что исключает появление разных бактерий и плесени;
• для жителей России надпись: «соответствует 88-Ф3», значит все нормы соблюдены;
• покупать необходимо именно не сырный продукт, а сыр. Сырный продукт содержит повышенное количество растительного масла, что не полезно для сердца и сосудов, а также приводит к ожирению;
• цветовой оттенок должен быть жёлтым, бледноватость говорит о переборе с солью и пониженном содержании витаминов. Слишком яркой жёлтый, перебор с красителями.

ТОП 4 марки сыров для похудения

Всегда стоит помнит, что за качество сыра придётся платить и слишко дешёвым он быть не может. Поэтому думая можно ли есть сыр при похудении, стоит знать, что желательно выбирать марки сыров следующие:

Грация

Является полутвёрдым сыром с пониженным содержанием жира. Жирность в районе 20%, калорийность – 209 ккал. всего на 100 гр, а питательные качества на высоком уровне.

Его можно употреблять с фруктами и овощами, а также мясными деликатесами. Хорошая добавка для хлеба сделать бутерброд. Сыр грация часто выпускается под торговыми марками «Пирятин» и «Славия».

Адегейский

Обладает мягким творожным привкусом, имеет слегка солоноватые свойства, хорошо утоляет голод и небольшое употребление не вредит фигуре. На 100 гр. не боле 230 ккал.

Брынза

Также имеет солоноватый привкус, хорошо употреблять с фруктами или овощами, что дает возможность использовать его для приготовления разных салатов. Добавьте к сыру зелень, оливки, огурцы с перцем и салат для перекуса готов.

Любительский

Жирность его 40% и имеет кисломолочный привкус. Хорошо использовать на завтрак или ужин в умеренных количествах с овощами или фруктами.

Приготавливаясь на заводах не него влияют термической обработкой, что позволяет сохранить внутри сыра повышенное количество микроэлементов и витаминов. Да и калорийность в нём не высока.

Заключение

Сыр при похудении есть можно, главное не употреблять его в большом количестве и рассматривать со стороны деликатеса или временной закуски. Выбор оставить на низкожирных твёрдых сортах и желательно при наличии вакуумной упаковки.