Узнайте про самые важные продукты питания для эффективной работы мозга. Список состоит из 12 наименований, которые можно найти на прилавках любого магазина. Видео.
Мозг – самая запутанная часть тела и питание для мозга должно быть соответствующим. Наш мощный компьютер ежедневно просчитывает миллионы операций, конечно продукты питания не повысят IQ, но помогут зарядить его энергией и продлить его активную деятельность.
Конечно для мозга необходима глюкоза, которую можно получить из медленных и быстрых углеводов. Без достаточного количества энергии организм ощущает вялость, повышенную утомляемость и непродолжительную работоспособность, то же самое и происходит с мозгом. Только к этому добавится ещё беспокойный сон и плохая память.
Чтобы исключить эти негативные процессы, необходимо на регулярной основе употреблять следующие продукты:
1. Апельсины
Всего один большой апельсин содержит порядка 90% дневной нормы витамина С, повышенная концентрация которого, помогает фокусировки внимания и снижает активность свободных радикалов, вредящих мозгу, защищая его от депрессии, тревожности, разнообразных расстройств, вплоть до шизофрении.
2. Яйца
Содержащиеся витамины В6 и В12, холин и фолиевая кислота, предотвращают сокращение нейронных связей в мозге. Именно в желтке много холина, который причастен к созданию нейромедиатора ацетилхолина, отвечающего за память и настроение.
3. Кофе
Избавляет он сонного состояния, употребление 1-2 чашек в течение дня при нормальном давлении, помогает снизить риск инсульта, болезни Альцгеймера и Паркинсона. Кроме этого кофеин улучшает концентрацию, позволяя обрабатывать повышенные объёмы информации.
4. Семена и орехи
Важны из-за содержания уже знакомых антиоксидантов, Омега-3 и витамина Е, последний защищает от влияния свободных радикалов, уменьшая риск возникновения болезни Альцгеймера, восстанавливая сенсорные и интеллектуальные способности.
5. Черника
Богата на разнообразные антиоксиданты, которые славятся противовоспалительным действием. Часть из них накапливается в области мозга, предотвращая возрастные негативные процессы. В дополнение рекомендовано употреблять чёрную смородину, шелковицу, клубнику и ежевику.
6. Жирная рыба
Сельдь, сардины, скумбрия, тунец и лосось – хорошие источники важного Омега-3. Благодаря которой создаётся мембрана клетки из фосфолипидов, что ускоряет кровообращение, улучшает нейронную связь, способность запоминать и мыслительные функции.
7. Чёрный шоколад
Отдавать предпочтение необходимо содержанию какао-бобов с концентрацией 70% и выше. Такая еда для мозга не только вкусна, но и полезна, шоколад богат на антиоксиданты, кофеин и флавоноиды, которые поддерживают нормальную деятельность когнитивных функций и борются со стрессом.
8. Куркума
Включает в себя активный компонент куркумин, активирующий гормоны дофамин и серотонин, что влияет на уровень настроения. Однако мало кто знает, что куркумин напрямую воздействует на клетки мозга.
9. Цельные зёрна
Также источник важного витамина Е, особое внимание обратить на гречку, овсянку, коричневый рис и ячмень, они снижают воспалительные процессы и улучшают память. На длительное время обеспечивают организм железом, магнием, ниацином, селеном, рибофлавином и тиамином.
10. Авокадо
Также в списке полезные продукты для мозга нельзя обойти авокадо. Сам по себе безвкусный и жирный фрукт, а точнее ягода, но в салате очень даже и вкусный. Способен понижать артериальное давление и воспалительные процессы. Кроме этого содержит порядка 20 минералов, что благотворно воздействует на нервную систему.
11. Брокколи
Спаржевая капуста низкой калорийности, содержит много пищевых волокон, флавоноидов, витамина С и компонента глюкозинолат, последний расщепляясь выделяет изотиоцианат, представляющий собой горчичное масло, снижающее нейродегенеративные заболевания и оксидативный стресс.
Также не стоит забывать за капусту цветную и брюссельскую, а также репу и бок-чой (китайская капуста).
12. Зелёный чай
В нём содержится также кофеин, который усиливает концентрацию внимания, улучшает бдительность и память. Также в состав входит L-теанин, снижающий беспокойство и приводящий к ощущению расслабления. Теанин более щадяще воздействует на организм.
Заключение
Не лишним будет обратить внимание на разнообразные пищевые добавки, магний, бета-каротин, витамины групп В, С и Е, куркумин и женьшень.
Не стоит забывать за полноценный 8-часовой сон и физические нагрузки, на которые спортсмены делают особый упор и не зря они обладатели более здоровой нервной системы, улучшенной координации и мышления.
Подписывайтесь в группы БОМБА ТЕЛО (Instagram, Telegram, Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Яндекс Дзен), будьте всегда в курсе важной и полезной информации!
