Мини бананы: польза и отличия от больших

Мини бананы: польза и отличия от больших

Чем отличаются мини бананы от больших. Польза мини бананов. Как используют в кулинарии. Где используют мини бананы в лечение. Противопоказания и вред мини бананов.

Последнее время на прилавках магазинов, часто встречаются мини бананы – это разновидность больших бананов, которые меньше в размерах, а их длина не достигает более 12 см. Они имеют более насыщенный вкус и аромат.

Родина карликовых бананов – Малайзия, большие партии их выращивают в тёплой Мексике и Эквадоре. Транспортировать их необходимо более аккуратно, так как кожура у мини бананов тоньше.

 

Бананы мини чем отличаются от обычных

Бананы небольшого размеры, как их называют беби бананы, продаются реже, да и стоимость их в 2,5-3 раза дороже обычных.

Главные отличия маленьких бананов следующие:

  • кожура бывает жёлтого, зелёного и красного оттенка;
  • более интенсивный аромат, они намного слаще;
  • быстрее созревают, но при это меньше хранятся;
  • в 100 гр. они содержат 90 ккал, обычные около 88 ккал..

 

Польза мини бананов

  • содержат так же как и банан обычных размеров витамины групп А, В, К, Е, С, РР, кроме этого включают калий, фосфор, натрий, селен, марганец, цинк, кальций, магний;
  • калий приводит в норму работу сердца и сосудов;
  • входящий в состав триптофан, считается натуральным природным антиоксидантом, который уменьшает воспалительные процессы организма;
  • увеличивает синтез сератонина, так называемого «гормона счастья», снижающего депрессивное состояние;
  • входящая в состав клетчатка благотворно действует на пищеварение, работу желудка и кишечника. Кроме этого она эффективно борется с запорами;
  • витамин С улучшает работу сосудов, поддерживает хороший иммунитет, борется с вирусными и инфекционными заболеваниями. Сама по себе аскорбиновая кислота подавляет свободные радикалы и уменьшает процесс старения;
  • содержащийся витамин Е уменьшает вероятность образования тромбов в сосудах;
  • витамин В улучшает состояние волос и кожи.

Бананы мини чем отличаются от обычных

 

Использование в кулинарии

Обычно мини бананы отлично употребляются в свежем виде, но не редки случаи использования как дополнительного компонента многих блюд.
Его используют для украшения и усиления аромата мороженого, муссов, коктейлей, желе и т.д. Некоторые страны любят жарить бананы в кляре или готовить бананы фри. Часто бананы кладут в салаты, каши и другие блюда. Применяют как основа для приготовления фруктовых джемов.

 

Бананы мини и лечение

Повышенное содержание микроэлементов и витаминов обратило внимание многих врачей. К примеру, гастроэнтерологи включают бананы в питание для лечения гастрита. Особенно полезно для этого входящие в состав пектин, выполняющий подобие обволакивающего эффекта всей слизистой желудка.

Если человек страдает отёками, употребление бананов сможет уменьшить отёчность за счёт способности абсорбировать и выводить избыток жидкости.

Польза мини бананов

 

Вред бананов мини и противопоказания

  • индивидуальная непереносимость организма, вынудит отказаться от этого вкусного фрукта;
  • из-за долгого переваривания продукт не рекомендовано употреблять перед сном, вызывая брожение в желудке может наблюдаться слабый отток жёлчи;
  • сахарный диабет вынуждает свести употребление бананов к минимуму, так как концентрация природного сахара, особенно в мини бананах слишком велика.

Употребляете продукт в меру, после или перед тренировкой, исключите приём за пару часов до сна и наслаждайтесь ароматом без вреда здоровью!

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Мы Вконтакте:
Мы на Одноклассниках:
Понравилась статья? Поделись с друзьями!
Помоги развитию сайта
Полученные средства пойдут на написание статей и открытие новых рубрик. WebMoney кошелёк: R323677961025 U406018145522 Z234505207149 Карта Приватбанка: 5168 7551 0794 3009
Статистика сайта
ПОЛНОЕ или ЧАСТИЧНОЕ КОПИРОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ, БЕЗ УКАЗАНИЯ АКТИВНОЙ ССЫЛКИ НА ИСТОЧНИК, ЗАПРЕЩЕНО!
Индекс цитирования.
РЕКЛАМА И СОТРУДНИЧЕСТВО

leha19844891@gmail.com  и bombatelo@mail.ru

Информационная поддержка:
© 2019 Бомба тело  Войти