Казеиновый протеин – состоит из казеина, особого сложного белка, в результате створаживания молока, он занимает около 80%, другие 20% составляет сывороточный белок. Производится методом ультрафильтрации, в результате длительной обработки и выходит конечный продукт с отличным содержанием незаменимых кислот.
Попав в желудочно-кишечный ствол, казеин медленно расщепляется до 8 часов, таким образом, подпитывая аминокислотами мышечные волокна. Также очень важно, казеиновый протеин уменьшает скорость расщепления других белков в организме, постепенно преподнося белок в мышечные участки.
Когда принимать казеин
• Обязательно перед сном;
• Между длительными перерывами в приёмах пищи.
Коктейль из казеина
Размещайте порцию (30-40 гр.) в 300гр. молока, если у вас цель сбросить вес, то используйте воду, вкус конечно будет хуже, за то калорий меньше. Используйте блендер и шейкер, так как казеин плохо растворим. Дозу приёма можно прочитать в статье про изолят сывороточного протеина.
Когда принимать казеин
• Менее эффективный при наращивании мышц из-за медленности распада, уступает сывороточному, молочному и яичному протеину;
• Покупайте и принимайте казеин именно для роста мышц, лишь в случаи отсутствия сывороточного;
• Принимайте казеиновый протеин на ночь, когда вы спите, наш организм постепенно потребляет белок, для обеспечения работы наших органов извлекая его из мышц. Казеин из-за особенности долго расщепляться, постепенно подпитывает мышечные волокна, препятствуя их разрушению.
Казеин для похудения
• Употребляйте несколько раз в день: сразу утром, до начала тренировки и закончив её в течении часа, между приёмами пищи и на ночь – так вы лучше утоляете голод, чем используя другие виды протеина.
Заключение
Биологическая ценность казеинового протеина = 80, а скорость усвоения = 4-6гр./час.
Запомните главную особенность казеинового протеина – он помогает сохранить уже приобретённую мышечную массу от катаболических процессов и даёт лишь минимальный эффект при её наращивании.
Для набора мышечной массы вы не получите ожидаемого эффекта и только выкинете деньги на ветер. Отлично подходит сочетание с сывороточный протеином — таким образом достигается двойной эффект, в течении дня наращиваете объём мышц, а ночью сохраняете их от процессов распада.
Казеиновый протеин видео
httpv://www.youtube.com/watch?v=TXE0xWJ6XUk
