Как сделать диетическую пиццу без боязни поправиться. Список ингредиентов. Пошаговый рецепт приготовления.
Давно пытаетесь похудеть и вечно себя ограничиваете в еде?! Думали ли вы о том, чтобы приготовить вкусное фитнес блюдо, каким является диетическая пицца без теста, ведь это реальность, а не миф?! Запомните важные ингредиенты, которые помогут удовлетворить голод и вкусовые ощущения без лишних калорий и возможности отложится в подкожный жир.
Состав для теста
- Соль – ½ ч.л.;
- Куриное филе – 500 гр.;
- Яйцо – 1 шт.
Состав для начинки
- Сыр Моцарелла – 100 гр.;
- Лук зелёный — 1 пучок;
- Перец сладкий – 2 шт.;
- Помидор – 1 шт.
Состав для приготовления соуса
- Репчатый лук – 1 шт.;
- Масло оливковое – 4 ст.л.;
- Чеснок — 3 зубка;
- Помидоры без шкурки – 3 шт.;
- Лист лавровый — 2 шт.;
- Перец и соль по вкусу.
Диетическая пицца рецепт
Тесто
Мелко нарезать куриное филе с яйцом, после всё смешать с солью. На бумаге для выпекания разместить всё ровным слоем и поставить в духовку на 7-10 минут при температуре 180 градусов;
Соус
♦ Спелые помидоры опустить в кипящую воду на 10-15 секунд, убрать шкурку и порезать на 4 равные части. Удалить чайной ложкой плодоножку.
♦ Мелко нарезать чеснок с луком и вместе с томатами измельчить в блендере. После необходимо оливковое масло разогреть в сотейнике и вылить в полученную томатно-чесночную смесь.
♦ В полученную смесь в пункте 3 добавить соль и черный перец и всё это варить на мелком огне на протяжении 30 минут. Соус должен получится со средней густотой и однородный.
Начинка
♦ Нарезать помидоры, перец и зелёный лук. На крупной тёрке натереть сыр. Смазать томатным соусом корж запечённый в духовке.
♦ Натёртым сыром на крупной тёрке присыпать корж и положить начинку из овощей (нарезанные помидоры, перец и зелёный лук). После пицца ставится вновь в духовку при температуре 180 С на 15 минут.
httpv://www.youtube.com/watch?v=Z1s2vBNueE0
