Диетическая пицца: фитнес рецепт

Как сделать диетическую пиццу без боязни поправиться. Список ингредиентов. Пошаговый рецепт приготовления.

Давно пытаетесь похудеть и вечно себя ограничиваете в еде?! Думали ли вы о том, чтобы приготовить вкусное фитнес блюдо, каким является диетическая пицца без теста, ведь это реальность, а не миф?! Запомните важные ингредиенты, которые помогут удовлетворить голод и вкусовые ощущения без лишних калорий и возможности отложится в подкожный жир.

Состав для теста

• Соль – ½ ч.л.;
• Куриное филе – 500 гр.;
• Яйцо – 1 шт.

Состав для начинки

• Сыр Моцарелла – 100 гр.;
• Лук зелёный - 1 пучок;
• Перец сладкий – 2 шт.;
• Помидор – 1 шт.

Состав для приготовления соуса

• Репчатый лук – 1 шт.;
• Масло оливковое – 4 ст.л.;
• Чеснок - 3 зубка;
• Помидоры без шкурки – 3 шт.;
• Лист лавровый - 2 шт.;
• Перец и соль по вкусу.

Диетическая пицца рецепт

Тесто

Мелко нарезать куриное филе с яйцом, после всё смешать с солью. На бумаге для выпекания разместить всё ровным слоем и поставить в духовку на 7-10 минут при температуре 180 градусов;

Соус

♦ Спелые помидоры опустить в кипящую воду на 10-15 секунд, убрать шкурку и порезать на 4 равные части. Удалить чайной ложкой плодоножку.

♦ Мелко нарезать чеснок с луком и вместе с томатами измельчить в блендере. После необходимо оливковое масло разогреть в сотейнике и вылить в полученную томатно-чесночную смесь.

♦ В полученную смесь в пункте 3 добавить соль и черный перец и всё это варить на мелком огне на протяжении 30 минут. Соус должен получится со средней густотой и однородный.

Начинка

♦ Нарезать помидоры, перец и зелёный лук. На крупной тёрке натереть сыр. Смазать томатным соусом корж запечённый в духовке.

♦ Натёртым сыром на крупной тёрке присыпать корж и положить начинку из овощей (нарезанные помидоры, перец и зелёный лук). После пицца ставится вновь в духовку при температуре 180 С на 15 минут.